ラーメン屋めぐり

↑1月30日、都立家政にある麺や七彩に行ってきました。
個性的。久々のヒットでしたね。こういうラーメンもあるか、と意外だった。
喜多方ラーメンなんだけど、麺がきしめんみたいに幅広で手打ちでモチモチしてた。
メンマはシャキシャキ、チャーシューは柔らかくて溶けそうな感じ。
さっぱりしててシンプルなんだけど素材の食感を大事にしてるな、と思いました。
特に麺がうまかったなあ。さっぱりしているので女性にも人気がありそう。
向かいの博多ラーメンばりこても評判がいいので今度行ってみようかな。



↑2月5日、南阿佐ヶ谷にあるラーメンチキュウに行ってきました。
おしゃれなバーみたいなこぎれいなラーメン屋さんなんですけど、ここは塩ラーメンが1番人気があって、
焼きトマトをトッピングするのがおすすめ。さっぱりした味のスープに甘くて酸味のあるトマトがよく合います。
トマトに塩だから相性良いのも頷けます。麺は細麺。味も上品だし店の雰囲気も洒落てるので女性も入りやすいと思う。
塩の美味しいところってなかなかないので、ここはいいですね。こってりに飽きたらぜひ。