イラストレーター秋山亜軌の日記を中心としたブログです。イラストレーターとしての活動報告をはじめ、美術や映画、音楽の話、興味のある出来事など、幅広い話題を独自の意見を絡めて執筆しています。

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おいしいものたち3

おいしいものたち、シリーズ第3弾目。
こないだ仕事場のメンバーで食べたもんじゃです。実はもんじゃを食べるのは2回目。ということで上司に全て任せてしまった。できない部下ですいません。その後上司に教えてもらって作り方はマスターしたよ。
土手を作って味付けをしたら、ぐちゃぐちゃに。広げたり、切るように叩いたり。小手で焦げ目をつけて絡めつけていただく。
皿に盛るのはカマ野郎のやることで、鉄板から直に口に放り込むのが粋らしい。舌も胃袋もアチチな男の食べ物である。

mon1.jpg

mon2.jpg

いつでももんじゃを焼く用意はできている。
この日、僕の辞書にもんじゃデートという選択肢が広がった。
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  1. 2007/06/23(土) 03:53:47|
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